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如何将馒头做的松软又筋道

和面时夏天要用凉水和面，冬天就要用温水，而且在冬天醒面的时间要长。和好的面团要多揉几次，这样可以使面粉中的淀粉和蛋白质能更好的吸收水分，醒面时要等面团呈现蜂窝状即可。

现在做馒头从和面到揉面再到馒头的成型，都是使用机械化来操作，不仅比手工做馒头省时省力，而且做出的馒头大小统一，口感也好。如MG70/2型馒头机是仿手纹的，层次感强，不伤面筋，成型的馒头面皮有光泽，口感好有嚼劲，解决了手工制作馒效率慢的问题。

“光盘行动”推进创建文明城市

银鹤食品机械股份与您一起参与“光盘行动”
　　这次活动将以提高居民文明素养和社会文明程度为目标，以酒店饭店等餐饮服务业、学校食堂、***企***食堂等为***，发动广大餐饮企业和市民积极参与，广泛宣传文明餐桌——“光盘行动”活动，从细节做起，做到节俭用餐，能吃多少就点多少，剩菜剩饭要打包；文明用餐，推广餐桌文明礼仪，普及餐桌文明用语；健康用餐，讲究营养，搭配合理，禁烟、控盐、控油；理性用餐，不劝酒，不酗酒，不酒后驾车。 银鹤食品机械股份有限公司将继续加大对馒头机、面条机、和面机、多功能蒸车等食品设备。

银鹤股份与您分享关于馒头机的***问题，应注意几个方面。

一方面，大兴区大口全自动馒头机，要经常筛查设备的工作技能状态。通过静态验查动态筛查的方式，大口全自动馒头机价格，***筛查设备的各个部件有无出现松动等情况，从而判断馒头机设备的工作技能是否正常和可靠。

另一方面，做好设备关键部位的筛查。从运行的指标参数中发现设备的状态，大口全自动馒头机厂家，如果出现问题，要及时进行检修，真正确保设备的各项参数正常。

此外，还要搞好设备的必要***。馒头机设备会配带手册，大口全自动馒头机厂家，对照***手册，从中熟悉有关***手册和***标准，真正让设备处于良好的状态，为设备的正常运行和正常生产提供工作技能的支撑。

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